حيــآلله الحرييم السنـعااات .. ~
شخبــآركم عســآكم بخــير ...
اليوم وانا افكر اطبخ للاهل شي << اتحلم
شفت هالأطباق وانهرت عليهم ..
(( معكرونآ بالخضار مع دجاج مشوي))
[b]المقادير:
صدور دجاج
مكرونه
خضار مجمده انا اخترت (ذره _ فاصولياا_ بزيليا) يعني انتي والخضار الي تحبينهاا
كريمة خفق
بصل _ثوم _ليمون_اوريقانوو_ملح _فلفل اسود_ماجي ابيض _خل
الطريقه
اول شيء نجيب الصدور ونسوي له خطوط خفيفه بالسكين علشان تتشرب التتبيلها
والتتبيله عباره عن ليمون وثوم وخل نخلطهم مع بعض وناخذ الصدر ونغمسه في التتبيله وتحطه بصحن
واذا خلصناا نرش عليه ملح وفلفل واريقانوو على الجهتين اتمنى انكم فهمتووا
بعدين نجيب مقلاة ونحط على النار الين تصير حاررره وبعد نحط شوي زيت
ونحط الدجاج ونقصر شوي على النارر يعني نشويه
مثل كذاا
بعدين نحط القدر فيه قليل من الزيت ونحط الثوم واريقانو ونحمسهم مع بعض ونحط البصل ونحط الماجي الابيض وفلفل الاسود والملح
ونخليه الين ما يذبل البصل ونجيب الخضار بعد ما سلقنهاا ونحطه مع البصلونحركهم مع بعض
ونحط عليها كريمة الخفق وجبن تشدر ونحركه الين ما تغلي الكريمه
زي كذاا
ونجيب المكرونه اي شكل تحبينها
بعدين نروح لطريقة التقديم نقطع الدجاج المشوي شرايح ونجيب الصحن ونحط فيه المكرونه وبعدين نجيب الصوص الى فيه الخضار
ونحطه فوق المكرونه وبعدين نحط الدجاج المشوي على المكرونه
وهذا الصوره النهائيه
بعض الناس لا يسرقون الطبخه مني تعبت وانا اقلب مخي شنو اسوي ياويلهـآآآ
نقلتهـ لكم علشــآآن تستفيدوون وتشتغلووون << احم